広島ネイル『杉さん☆の晩ご飯』
爪噛みのお悩みからブライダルまで❣️
完全貸し切りのプライベート空間✨
広島ネイルサロン プレシャスハート
ネイリスト 杉さん☆です(๑>◡<๑)
今日も昼間は暑かったですね💦
ですが、暑さのピークは
過ぎ去ったと杉さん☆信じたいです🥵
今夜の晩ご飯は
めんたいのフライ〜自家製タルタルソース〜
そして先日20%OFFでGETした
国産有機納豆に、これまた
自家製醤油麹をトッピングしましたー😋
フライの衣は米粉をドロリーと解いて
原材料が小麦粉、酵母、食塩のみの
オーサワさんの地粉パン粉を使用しました。
なかなかシンプルな原材料の
パン粉に出逢えないので
オーサワさんの地粉パン粉は貴重です✨
自家製タルタルソースは
お豆腐、ごま油、アップルサイダービネガー
その他諸々をフードプロセッサーでガー‼️
しました😋
隠し味に自家製玉ねぎ塩麹を入れました⤴️
納豆には、なくなると困るので
いつも冷蔵庫に常備している
自家製醤油麹をトッピング😋
お醤油の代わりに
醤油麹を使うとお味がレベルアップするので
杉さん☆お氣に入りです😋
胃もたれしない自家製タルタルソースに
米粉で衣をつけているので
グルテルフリー で、
こちらも胃もたれなしです‼️
揚げ油はごま油を使用しています✨
おうちごはん🍚は
お料理大好きなので
問題はないのですが
そろそろカレー🍛が切れてるので
ルーパリさんに行きたい杉さん☆です🤣
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